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Creme Brulee Set Vanille karamelisieren mit... Karamelisieren und Aromatisieren einfach gemacht - ohne Salamander oder Bunsenbrenner! Das ist mit den Cookal Karamelisiersets möglich. Sie enthalten 50 Karamel-Eclat-Portionen und 200ml Karamel-Flambieressenz. Gebrauch z.B. für Crème...
53,00 € *
Deko-Aufleger Elegance Mischung- Blattform 64... Schokoladenaufleger für Desserts, Sahne, Eis oder Torten. Schokolademischung, Kakao: 36% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, LACTOSE, MAGERMILCHPULVER, BUTTERFETT, Emulgator: SOJALECITHINE E322,...
0.205 kg (296,59 € * / 1 kg)
60,80 € *
Schokoladen- Form Tropfen Weiß 75x45x35mm... Schokoladenschalen ´ready to be filled´ Aus weiße Schokolade Kayambé 36% Kakao Weiße Schokoladenform zum Füllen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Rapslecithin, Bourbon Vanille. Kühl und trocken lagern zwischen...
0.576 kg (87,85 € * / 1 kg)
50,60 € *
Schokoladen- Form Geriffelt Weiß Ø 25mm H20mm... Schokoladenschalen ´ready to be filled´ Aus weiße Schokolade Kayambé 36% Kakao Weiße Schokolade Cups. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Rapslecithin, Bourbon-Vanillepulver. Lagertemperatur: +16/+17°C....
0.864 kg (136,57 € * / 1 kg)
118,00 € *
Dekor Waffel - Rote Bete 250 g, 160 St Diese pikanten Dekor-Waffeln mit Rote Bete-Geschmack eignen sich hervorragend um Fingerfood dekorativ an zu richten. Ob zu salzigen Cremes oder Mousses, sie sind ein optisches Highlight auf jedem Buffet. Rundes, knuspriges, herzhaftes...
0.25 kg (107,60 € * / 1 kg)
26,90 € *
Deko-Aufleger Blizzard - Dreiecke & Rauten... Schokoladenaufleger für Desserts, Sahne, Eis oder Torten; hergestellt aus: Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Aromen sowie Vanillin. Geschmack: Weiße Schokolade und Zartbitterschokolade; im dekorativen Design. Form:...
0.525 kg (118,86 € * / 1 kg)
62,40 € *
Schoko Dekorsortiment - Selektion 2 4 Sorten... Großartiges Schoko-Dekosortiment aus hochwertiger dunkler und heller Schokolade. Für verschiedeneAnwendungen in schönen Formen. Schokoladendekor Mischung, Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,...
0.26 kg (158,46 € * / 1 kg)
41,20 € *
Weinstein-Pulver - Creme Detartre Kaliumtartrat... Verschiedene Kaliumsalze der Weinsäure, die in vielen Früchten gebunden vorkommen. Im Haushalt wird Kaliumtartrat (Weinstein) als Backpulver verwendet, durch die langsame Abgabe der Säure kommt es zu einer Teigauflockerung und zur...
38,50 € *
Gelatine Pulver weiss 200 Bloom Louis Francois... Die Gelatine ist farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten hergestellt. Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben. Das Gelatine Pulver mit 200 Bloom ist geeignet für: Cremes, Mousse, Terrinen sowie...
55,00 € *
Blütensirup weiße Kastanienblüte 1:10 BIO 250 ml DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup WEISSE KASTANIENBLÜTE duftet nach vollreifen gelben Früchten, süßen Mandeln, Rosinen, Zitronenschale, Biskuit. Geschmack: säure-frisch, Quitte, getrocknete Früchte, Zuckermelone. Verwendung verdünnt...
0.25 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Schokoladensauce Topping warm & kalt verwendbar... Eine Dessert-Sauce mit dunkler Callebaut-Schokolade, ideal zum Verfeinern verschiedenster Desserts und Backwaren als warme Sauce. Auch lecker über Eis oder Sahne. Dessertsauce mit Schokoladengeschmack. Zutaten: Glukosesirup, Wasser,...
19,00 € *
Granatapfelsirup 250 ml Granatapfelsirup gibt nicht nur Ihrem Tequila Sunrise fruchtigen Geschmack und Farbe. Auch in der herzhaften und süßen Küche ist der Sirup aus der seit Jahrtausenden geschätzten Frucht eine kulinarische Bereicherung. Verfeinern Sie damit...
0.25 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
6,00 € *
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