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Dessert-Tartelettes - Classic rund ø 5cm... Das Dessert-Tartelettes Classic besticht durch die geraden Wände, welche ein besseres Teig- Füllverhältnis bewirken. Dank der idealen Grösse eignet es sich hervorragend für das kreative Dessertbuffet. Der feine Mürbteig ist mit einer...
1.785 kg (61,62 € * / 1 kg)
110,00 € *
Fruchtpüreemix - Erdbeere gezuckert mit... Monin Fruchtpüreemix - mit mindestens 50% Fruchtanteil - wurde entwickelt von Profis für Profis. Komfortables Handling durch den speziellen Ausgießer mit automatisch schließender Kappe. Durch die große Öffnung lassen sich auch größere...
23,00 € *
Fruchtpüreemix - Pfirsich gezuckert mit... Monin Fruchtpüreemix - mit mindestens 50% Fruchtanteil - wurde entwickelt von Profis für Profis. Komfortables Handling durch den speziellen Ausgießer mit automatisch schließender Kappe. Durch die große Öffnung lassen sich auch größere...
23,00 € *
Dessert Base - Panna Cotta Basis Elle & Vire 1 l Einfacher und besser geht es nicht. Der Milchproduktespezialist aus der Normandie Elle & Vire bietet eine flüssige Panna Cotta Zubereitung, ganz in italienischer Tradition. Feiner Geschmack von frischer Sahne und aromatischer Vanille...
18,70 € *
Monin Litschi Sirup 700 ml Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee...
0.7 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
12,60 € *
Schokoform - Cannelloni/Zylinder weiß ohne... Diese weiße Schokoform-Cannelloni, mit natürlicher Vanille aromatisiert, können zum Befüllen mit Cremes, Mousse oder anderen Massen sowie als dekorativer Aufleger eingesetzt werden. Schoko-Canneloni, weiße Schokolade. Zutaten: Zucker...
0.25 kg (210,00 € * / 1 kg)
52,50 € *
Schokoform - Cannelloni/Zylinder dunkel ohne... Diese dunkle Schokoform-Cannelloni können zum Befüllen mit Cremes, Mousse oder anderen Massen sowie als dekorativer Aufleger eingesetzt werden. Schokoladen-Canneloni (Kakaoanteil mindestens 54%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,...
0.3 kg (174,00 € * / 1 kg)
52,20 € *
Stab 2000 Stabilisator für Eis & Schlagsahne... Stabilisator für Speiseeis und Schlagsahne. Die gewünschte Menge Stab 2000 erst mit Zucker vermischen. Diesen Mix dann mit der Milch / Sahne vermischen und 15 Minuten quellen lassen. Danach erst die Masse erhitzen. Dosierung: 3 - 4 g /...
70,80 € *
Mini Snack-Tartelettes Oliven-Rosmarin-Teig... Die Mini Snack-Tartelettes mit schwarzen Oliven und Rosmarin sind ideal für herzhafte Füllungen geeignet. Kreieren Sie damit einfach Ihre Partysnacks. Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN, DINKEL), Palmfett ungehärtet, WEIZENstärke,...
1.02 kg (85,49 € * / 1 kg)
87,20 € *
Zitronensäure Granulat E330 - Säuerungsmittel 1 kg Zitronensäure wird verwendet um das Braunwerden von stärkehaltigem Gemüse- und Obstsorten zu verhindern. Dazu kann man etwas des Pulvers in das Lagerwasser geben oder in Wasser lösen und z.B. angeschnittene Äpfel damit benetzen....
42,90 € *
Bourbon-Vanille gemahlen 10 g Ganze, reife Vanille-Schoten werden für dieses Produkt fein vermahlen. Sehr gut geeignet zum Aromatisieren verschiedener Desserts, Torten, Sahne, Eis und auch zum Verfeinern von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten....
0.01 kg (1.120,00 € * / 1 kg)
11,20 € *
Deko-Aufleger Forest Mini - Schokofächer... Schokoladenaufleger für Desserts, Sahne, Eis oder Torten. Zartbitter und weiße Schokolade, Kakao: 38% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, LACTOSE, BUTTERFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches...
82,90 € *
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