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- Artikel-Nr.: F53665
- GTIN 8053908804241
Dolce Vita Dessertpulver American Cheesecake Irca Pulver zur Herstellung von original... mehr
Dolce Vita Dessertpulver American Cheesecake Irca Pulver zur Herstellung von original amerikanischem Käsekuchen mit 35% Frischkäse. Zutaten: Zucker, FRISCHKÄSEPULVER, SAHNEPULVER, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, TROCKENEIWEIß, natürliches Aroma. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: American Cheesecake Mix: 1000g Warmes Wasser (ca. 35°C): 1250 g Alle Zutaten in einem Mixer mit Schneebesen- oder Paddelaufsatz bei niedriger/mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang zusammenschlagen, bis eine glatte Creme entstanden ist. Im Etagenofen bei 150-160°C ca. 50 Minuten backen. Für einen Käsekuchen mit intensiverem Geschmack 50 g Eigelb zum Rezept hinzufügen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: .
Allergene enthalten: Eier, Milch
Verantwortlicher Unternehmer: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
Allergene enthalten: Eier, Milch
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 1969 kJ/468 kcal |
Fett | 17,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 11,1 g |
Kohlenhydrate | 64,5 g |
- davon Zucker | 55,6 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,44 g |
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