Origine Venezuela dunkle Schokolade Callets 72% Kakao 1 kg

Venezuela ist mehr als nur ein exotischer Name. Dieses Land bemerkenswerter Naturschönheit ist bekannt für seine exklusiven und unvergleichlichen Criollo- Bohnen, die von den anspruchsvollsten Kennern begehrt werden. Der deutliche Charakter von Origine Venezuela kommt von einer harmonischen Mischung aus stark duftendem Criollo mit Trinitario, die in den bekannten Anbaugebieten Carenero Superior und Rio Caribe geerntet werden. Beide sind würzig und fruchtig, mit einem herben Akzent, was eine seltene und einzigartige Qualität ergibt.

Dunkle Schokoladenkuvertüre Kakao: 72% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Venezuela, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +17°C bis +18°C lagern.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2368 kJ/566 kcal
Fett	43,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	26,1 g
Kohlenhydrate	28,5 g
- davon Zucker	24,9 g
Eiweiß	8,2 g
Salz	0,02 g

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.