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Guanciola - Schweinebacke mit Pfeffer... Guanciale ist ein traditioneller italienischer Speck, der aus der Schweinebacke oder -wange hergestellt wird. Er hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine zarte, schmelzende Textur, die durch die Reifung entsteht. Guanciale wird...
1.5 kg (24,33 € * / 1 kg)
36,50 € *
BOS FOOD - Jamon Iberico Cebo de Campo Paleta... Der luftgetrocknete Schinken stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine Eigenschaft Fett unter...
5.3
302,00 € *
Pancetta vom Iberico Schwein Eichelfütterung... Dieser Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. 100 % natürlicher iberischer Schweinebauch aus Eichelmast. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 4,7 kg Durchwachsener Speck vom Iberico...
4.7 kg (16,34 € * / 1 kg)
76,80 € *
VULCANO Nackenschinken (Schopf) 4 Monate... Dieser Nackenschinken (Schopf) ist herzhaft und würzig. Das schön marmorierte Fleisch ist 4 Monate gereift, geräuchert und gut durchgezogen. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte...
1.1 kg (33,64 € * / 1 kg)
37,00 € *
VULCANO Räucherspeck 3 Monate gereift aus der... Dieser Räucherspeck besticht sowohl durch seinen angenehmen Biss als auch durch hervorragend kultiviertes Aroma. Nicht Fett, sondern weißes Fleisch, von unvergleichlichem Geschmack - vollendet durch die ausgedehnte 3-monatige Reife. Die...
3 kg (27,93 € * / 1 kg)
83,80 € *
VULCANO Walnussfilet aus der Steiermark 250 g Das edle, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit Walnüssen verarbeitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano...
0.25 kg (92,00 € * / 1 kg)
23,00 € *
VULCANO Speckzwetschken Premium Speck und... Speckzwetschken sind eine exklusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Zwetschken, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulcano-Speck mit...
0.12 kg (57,50 € * / 1 kg)
6,90 € *
VULCANO Speckdatteln Premium Speck und Datteln... Speckdatteln sind eine exclusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Datteln, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulcano-Speck mit Biss....
0.12 kg (61,67 € * / 1 kg)
7,40 € *
VULCANO Speckwalnüsse Premium Speck und... Speckwalnüsse sind eine exklusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Aromatische und knusprige Walnüsse, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulkano-Speck mit Biss. Köstlich mit...
0.12 kg (60,83 € * / 1 kg)
7,30 € *
VULCANO Prosciutto Chips aus Rohschinken 35 g Hauchdünner luftgetrockneter Rohschinken - mit dem unnachahmbaren Vulcano Geschmack. Prima als Snack oder Finish für Gerichte. Schonmal auf nem Sandwich probiert? Rohschinken, luftgetrocknet. Anschließend hauchdünn geschnitten und...
0.035 kg (248,57 € * / 1 kg)
8,70 € *
VULCANO Geräucherte Karree Chips aus Schinken 35 g Zart geräuchert, lädt zum Knabbergenuss zwischendurch ein, auch als klasse Topping für Salate oder anstatt Bacon! Schinken getrocknet, geräuchert. Zutaten: 350 g / 100 Schweinefleisch, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Konservierungsmittel:...
0.035 kg (205,71 € * / 1 kg)
7,20 € *
BOS FOOD - Chorizo Primera mild vom Iberico... 100 % handwerklich hergestellte Chorizo. Produziert aus ausgewähltem iberischem Fleisch und Schweinefett, Salz, Paprika Primavera und frischem Knoblauch. Natürlich in den Darm gestopft. Ideal für Tapas. Der Preis basiert auf einem...
0.35 kg (33,43 € * / 1 kg)
11,70 € *
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