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BOS FOOD - Jamon Iberico Cebo de Campo Paleta... Der luftgetrocknete Schinken stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine Eigenschaft Fett unter...
5.3
302,00 € *
Pancetta vom Iberico Schwein Eichelfütterung... Dieser Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. 100 % natürlicher iberischer Schweinebauch aus Eichelmast. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 4,7 kg Durchwachsener Speck vom Iberico...
4.7 kg (16,34 € * / 1 kg)
76,80 € *
Pancetta vom Iberico Schwein Eichelfütterung... Dieser iberischer Speck aus Eichelmast wird aus frei lebenden iberischen Schweinen hergestellt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden, und ist ein wahres gastronomisches Juwel. Seine marmorierte Fettmaserung, reich an...
0.59 kg (13,22 € * / 1 kg)
7,80 € *
VULCANO Crisps Karree Schinken - Chips 35 g Nach dem großen Erfolg der Vulcano CRISPS wurde nun auch eine Sorte Crisps aus Karree entwickelt. Vulcano CRISPS Karree sind etwas milder im Geschmack. Karree, dünn geschnitten, mit Heißlusft getrocknet. Zutaten: Schweinefleisch...
0.035 kg (185,71 € * / 1 kg)
6,50 € *
VULCANO Nackenschinken (Schopf) 4 Monate... Dieser Nackenschinken (Schopf) ist herzhaft und würzig. Das schön marmorierte Fleisch ist 4 Monate gereift, geräuchert und gut durchgezogen. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte...
1.1 kg (33,64 € * / 1 kg)
37,00 € *
VULCANO Räucherspeck 3 Monate gereift aus der... Dieser Räucherspeck besticht sowohl durch seinen angenehmen Biss als auch durch hervorragend kultiviertes Aroma. Nicht Fett, sondern weißes Fleisch, von unvergleichlichem Geschmack - vollendet durch die ausgedehnte 3-monatige Reife. Die...
3 kg (27,93 € * / 1 kg)
83,80 € *
VULCANO Rohschinken 8 Monate luftgetrocknet aus... Dieser Rohschinken ist mit seiner ausgewogenen Würze angenehm mild. Sein Reifearoma erhielt der Schinken durch 8 Monate Lufttrocknung. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom...
2.2 kg (55,91 € * / 1 kg)
123,00 € *
VULCANO Walnussfilet aus der Steiermark 250 g Das edle, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit Walnüssen verarbeitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano...
0.25 kg (87,20 € * / 1 kg)
21,80 € *
VULCANO Trüffelfilet aus der Steiermark 250 g Das edle, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzen Trüffeln verarbeitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano...
0.25 kg (92,00 € * / 1 kg)
23,00 € *
VULCANO Crisps Salami Pfeffer - Chips 40 g Knuspriger Schinken oder Bacon kennt man ja, aber knusprige Salamischeiben sind mal was anderes. Auch auf Burger, im Salat oder über Pasta gebröstel geben sie vielen Gerichten einen würzig knuspirgen Touch, aber auch solo sind sie...
0.04 kg (122,50 € * / 1 kg)
4,90 € *
VULCANO Speckzwetschken Premium Speck und... Speckzwetschken sind eine exklusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Zwetschken, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenem Vulcano-Speck mit...
0.12 kg (57,50 € * / 1 kg)
6,90 € *
VULCANO Speckdatteln Premium Speck und Datteln... Speckdatteln sind eine exclusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Datteln, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenem Vulcano-Speck mit Biss....
0.12 kg (61,67 € * / 1 kg)
7,40 € *
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