Leberpâté mit Waldpilzen vom Mangaliza Wollschwein 150 g

Mangaliza Wollschwein - Leberpâté mit Waldpilzen vom Mangaliza Wollschwein
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Frisches Wollschwein-Fleisch und -Leber sind für diese Pâté sorgfältig nach alter... mehr
Frisches Wollschwein-Fleisch und -Leber sind für diese Pâté sorgfältig nach alter Handwerkstradition verarbeitet und mit aromatischen Waldpilzen verfeinert worden. Steinsalz, frisch vermahlene Gewürze und Marsala verleihen ihr den runden hervorragenden Geschmack. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.

Leberpastete vom Wollschwein mit Waldpilzen. Zutaten: 42% Mangalitza-Schweinefleisch, 22% Mangalitza-Leber, Mangalitza-Speck, Kesselbrühe, Waldpilze gemischt, Zwiebeln gedünstet, SAHNE (laktosefrei), Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, VOLLEI, Gewürze, Rohrzucker, Honig. Kühl bis +7°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Eier, Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1706 kJ/407 kcal
Fett39 g
- davon gesättigte Fettsäuren  14,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
- davon Zucker0,6 g
Eiweiß13,24 g
Salz1,8 g
Verantwortlicher Unternehmer: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.
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