Praliné Masse fein 25% Haselnuss 25% Mandel intensive Nussnoten 2 kg

Valrhona - Valrhona Praliné Masse 25% Haselnuss & 25% Mandel 2 kg (19971)
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2 kg (28,60 € * / 1 kg)

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  • F51068
  • GTIN 3395328234037
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange... mehr
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange Rösten der Nüsse und eine lange Karamellisierungszeit des Zuckers sorgen für den harmonisch ausgeglichenen Geschmack mit feinen Karamellnoten. Geschmolzen ist die Praliné Masse ideal geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zur Eisherstellung.

Pralinémasse. Zutaten: Zucker, 25% HASELNÜSSE, 25% MANDELN, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
Allergene enthalten: Sojabohnen, Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2145 kJ/514 kcal
Fett28 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2,1 g
Kohlenhydrate53 g
- davon Zucker51 g
Eiweiß9,1 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
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